Sonnenaufgang im Berg Hütten zurück wieder in diesem Sommer in den Park des Monte Baldo!
Hier ist das Programm des Tages 09.07.2016:
Stunden 6,00 – Let's start in den Tag! Wir sind alle Berghütten: der Platz ist leicht zu erreichen, aber nicht ohne Überraschungen. Trotz des Seins nah an der Straße nach San Giacomo, wir sind an einem verzauberten Ort dominiert die Stille und die Glocken der Kühe, gratis grasen auf den Wiesen rund um das Gebäude.
Stunden beginnen 6.30 – mit Leonardo, der Milchmann die Hütte seit Generationen seiner Familie Bongiovanni besitzt, wir um Kühe zu sammeln… 1… 2… 3… Hier sind sie alle bereit, die gemolken werden aufgereiht!
8,00 Stunden – und jetzt sind wir gehen Sie zu "hart" arbeiten oder Stall aufräumen: viele werden einfacher und schneller!
8,30 Stunden – mit Leonardo beginnen wir die Verarbeitung von Käse: Wir drehen auf dem Kessel, die Milch auf die richtige Temperatur zu bringen.
Stunden 9.00 – Marina, Ehefrau von Leonardo, der uns, im Inneren der Hütte für ein gutes Frühstück, süß und salzig und vor allem gesund einlädt: Sie sollten wissen, dass seit letztem Jahr ALP in jedes Produkt und Verarbeitung Methodik Bio zertifiziert ist.
Stunden 9.30 – aber die Milch zu welchem Zeitpunkt werden es sein? Werden saure werden können? Wenn wir Glück haben, in der Zwischenzeit Herr Valerio – der Vater von Leonardo – könnten Sie uns das Leben der Malga di zu sagen, als er ein Kind war. Unter anderem in einem der Betriebe um die Hügel in einem veritablen # umgebaut hat privaten Museum von Malga Mortigola. Denken Sie daran: Es gibt so viele original-Instrumente aus den frühen ' 900.
10.30 Uhr – fertig machen dem Käse können wir Strecken unsere Beine ein wenig mit Nicola, unseren Escort des Territoriums: Es hat eine Menge Nachholbedarf Mount auf # von # # Baldo, seiner Geschichte und seiner seltenen Blumen. Und Sie wissen, welchen Weg wir folgen? Der Pfad der # grasende Kuh!
Einige Einblicke in die warmen und sonnigen Tag weiter?
Aufstieg Monte Altissimo, genießen die herrliche Aussicht auf den Gardasee und das Plateau unten *
Besuch der Palazzo E B, Heimat des Botanischen Gartens und der Fossilien-Museum
Ausflug in das Naturreservat des Bes – flache Hörner, die einzigartige Flora, die nur in diesem Reservat des Monte Baldo, bekannt als der Garten Europas zu bewundern.
Family Adventure Park-Seilpark ist ein Bereich mit Baum-klettern, Mini-Golf, Naturlehrpfad, Picknickplatz und Spielplatz für Kinder.
Mühlenbesichtigung Zeni, eine alte Mühle noch perfekt nach
Quelle: www.visitrovereto.it