Artigianato e agricoltura rappresentano due settori fondamentali dell’economia sull’Altopiano di Brentonico, conosciamoli assieme l’8 e il 9 ottobre ad “Arti, Mestieri e Sapori d’Autunno“.
Un week-end nel quale si potranno riscoprire pietanze che caratterizzano la cucina del territorio, ma non solo, al Palazzetto dello sport “Al Zengio” saranno allestite bancarelle dove abili artigiani esporranno il frutto del loro lavoro. Sarà possibile osservare la lavorazione del latte fino al formaggio e la trasformazione del grano in pane, partecipare alla tavola rotonda, ascoltare il Coro Soldanella e musica da camera con Francesca Temporin e Kim Fabbri.
I bimbi si divertiranno con la gara “slow bike” (la gara di lentezza in bicicletta!) e cavalcando un simpatico pony, mentre i più grandi faranno grosse risate con Loredana Cont.
Ecco il programma delle due giornate:
SABATO 8 OTTOBRE 2016
09.00-19.00
Mercato contadino dei prodotti brentegani
Stand degli artigiani
Rassegna degli allevatori dell’Altopiano con i loro animali
Tecniche produttive dal vivo a cura della scuola Opera Armida Barelli di Rovereto
10.00 “Perché no economia anche in montagna?”
Tavola rotonda con i vertici istituzionali locali, provinciali e di categoria
Parteciperanno: Alessandro Olivi – Vicepresidente della PAT, Roberto De Laurentis – Presidente Associazione Artigiani della PAT, Mauro Fiamozzi – Direttore Coldiretti del Trentino, Enzo Zampiccoli – Presidente Cassa Rurale Alto Garda, Christian Perenzoni – Sindaco del Comune di Brentonico e Presidente del Parco Naturale Locale Monte Baldo, Laura Marinelli – Scuola di Management del Turismo;
12.00 Intrattenimento con il Coro Soldanella di Brentonico
12.30 Inaugurazione con assaggi di prodotti brentegani e apertura stand gastronomici e musica dal vivo
15.00-17.00 “Cavalcata sul Pony” per i più piccoli
15.30 “Dal latte al formaggio” conosci e partecipa alla trasformazione del latte
21.00 Concerto con Francesca Temporin, violino e Kim Fabbri, pianoforte
DOMENICA 9 OTTOBRE 2016
09.00-19.00
Mercato contadino dei prodotti brentegani
Stand degli artigiani e mercatino hobbistico
Tecniche produttive dal vivo a cura della scuola Opera Armida Barelli di Rovereto
11.30 “Dal grano al pane” conosci e partecipa alla trasformazione del grano
12.30 Aperitivo brentegano con prodotti del territorio
14.30 “Slow Bike” lenti al traguardo in via Longa
15.00-17.00 “Cavalcata sul Pony” per i più piccoli
16.30 Ospite speciale Loredana Cont
19.00 Chiusura della manifestazione
Fonte: www.visitrovereto.it