Carnevale al Castello

A Castel Pietra dal 24/02/2017 al 26/02/2017   Il Carnevale, per la Bottega Buffa CircoVacanti, rappresenta senz’altro uno degli appuntamenti più importanti e imprescindibili all’interno della propria programmazione di attività annuale. Per questo motivo ha scelto di dedicare a questa festa, ormai relegata al folclore di una sfrenata commercializzazione, un progetto particolare. La sfida dell’ […]

Ricetta del Fanzelto

Il fanzelto è un prodotto tradizionale di Terragnolo, che ha ottenuto la Denominazione Comunale (De.Co.) Il fanzelto, o fanzeltem, nato per far fronte alla scarsità di grano e quindi di farina bianca, è un cibo povero e si prepara con il grano saraceno (formentóm). Si può gustare a Terragnolo, nelle Valli del Leno e in […]